Cara Membuat Banana Cake Kukus

Resep Banana Cake Kukus

Selamat pagi bun, hari ini saya akan membahas cara membuat banana cake kukus, rasanya pasti sangat enak nih bun, hehe langsung saja simak bun bahan-bahan serta cara membuatnya bun,

Bahan-bahan :
  • Tepung terigu protein sedang 150 gram
  • Tepung meizena 25 gram
  • Baking powder 1 sendok teh
  • Soda kue ½ sendok teh
  • Bubuk kayu manis ½ sendok teh
  • Gula palem 75 gram
  • Gula pasir 100 gram
  • Garam ¼ sendok teh
  • Pisang ambon 125 gram
  • Telur 3 butir
  • Minyak goreng 150 ml
  • Keju cheddar parut 50 gram
  • Cuka 1 sendok makan
Bahan topping :
  • Cokelat masak pekat 150 gram, sisir
  • Krim kental 150 gram
  • Biskuit stik 100 gram
  • Gula donat secukupnya
Cara membuat banana cake kukus tanpa mixer :
  1. Ayaklah tepung meizena, tepung terigu, soda kue, baking powder dan kayu manis
  2. Campur menjadi satu lalu tambahkan gula pasir, gula palem, serta garam
  3. Aduk-aduk sampai semua bahan tercampur
  4. Lumat pisang ambon menggunakan garpu atau alat lain sampai hancur lalu taruh pada sebuah wadah
  5. Tambahkan telur dan minyak goreng lalu aduk-aduk, gunakan ballon whisk agar benar-benar menjadi lembut dan rata
  6. Masukkan adonan tepung tadi ke adonan pisang sedikit demi sedikit sambil terus di aduk
  7. Tambahkanlah cuka dan keju cheddar parut pada adonan lalu aduk rata
  8. Siapkan loyang berukuran 20x20x4 lapisi dengan kertas roti dan beri sedikit margarin
  9. Tuangkan adonan ke loyang lalu kukus sampai matang kira-kira 25 menit
  10. Sambil menunggu banana cake matang, siapkan toppingnya
  11. Lelehkan krim kental dan cokelat masak pekat, aduk sampai rata lalu angkat
  12. Gunakan bahan topping untuk mengolesi seluruh permukaan banana cake
  13. Potong-potong cake lalu hiasi dengan biskuit stik dan taburi dengan gula donat
  14. Banana cake kukus siap disajikan.

Sekian pembahasan cara membuat banana cake kukus ini, semoga dapat membantu kalian yang masih belajar dalam hal membuat kue. Terima kasih.

Cara Membuat Banana Cake Kukus

Cara Membuat Banana Cake Kukus

Resep Banana Cake Kukus

Selamat pagi bun, hari ini saya akan membahas cara membuat banana cake kukus, rasanya pasti sangat enak nih bun, hehe langsung saja simak bun bahan-bahan serta cara membuatnya bun,

Bahan-bahan :
  • Tepung terigu protein sedang 150 gram
  • Tepung meizena 25 gram
  • Baking powder 1 sendok teh
  • Soda kue ½ sendok teh
  • Bubuk kayu manis ½ sendok teh
  • Gula palem 75 gram
  • Gula pasir 100 gram
  • Garam ¼ sendok teh
  • Pisang ambon 125 gram
  • Telur 3 butir
  • Minyak goreng 150 ml
  • Keju cheddar parut 50 gram
  • Cuka 1 sendok makan
Bahan topping :
  • Cokelat masak pekat 150 gram, sisir
  • Krim kental 150 gram
  • Biskuit stik 100 gram
  • Gula donat secukupnya
Cara membuat banana cake kukus tanpa mixer :
  1. Ayaklah tepung meizena, tepung terigu, soda kue, baking powder dan kayu manis
  2. Campur menjadi satu lalu tambahkan gula pasir, gula palem, serta garam
  3. Aduk-aduk sampai semua bahan tercampur
  4. Lumat pisang ambon menggunakan garpu atau alat lain sampai hancur lalu taruh pada sebuah wadah
  5. Tambahkan telur dan minyak goreng lalu aduk-aduk, gunakan ballon whisk agar benar-benar menjadi lembut dan rata
  6. Masukkan adonan tepung tadi ke adonan pisang sedikit demi sedikit sambil terus di aduk
  7. Tambahkanlah cuka dan keju cheddar parut pada adonan lalu aduk rata
  8. Siapkan loyang berukuran 20x20x4 lapisi dengan kertas roti dan beri sedikit margarin
  9. Tuangkan adonan ke loyang lalu kukus sampai matang kira-kira 25 menit
  10. Sambil menunggu banana cake matang, siapkan toppingnya
  11. Lelehkan krim kental dan cokelat masak pekat, aduk sampai rata lalu angkat
  12. Gunakan bahan topping untuk mengolesi seluruh permukaan banana cake
  13. Potong-potong cake lalu hiasi dengan biskuit stik dan taburi dengan gula donat
  14. Banana cake kukus siap disajikan.

Sekian pembahasan cara membuat banana cake kukus ini, semoga dapat membantu kalian yang masih belajar dalam hal membuat kue. Terima kasih.
Loading...

Subscribe Our Newsletter