RESEP KUE SERABI



Bahan-bahan :


- Tepung beras 220 gram
- santan kelapa 1/2 liter
- garam 1/2 sendok teh
- air daun suji 50 gram,
- kelapa parut 150 gram

Bahan-bahan Kuah :

- daun pandan 1 lembar, simpul
- santan kelapa 100 cc
- garam secukupnya
- gula merah 120 gram, sisir halus
- gula pasir 10 gram

CARA MEMBUAT :

1. Pertama-tama campur tepung beras dengan kelapa parut, tambahkan garam dan aduk-aduk hingga tercampur rata.
2. Rebuslah santan kelapa menggunakan api kecil sampai meletup-letup sambil diaduk secara perlahan.
3. Tuangkan santan yang sudah mendidih tersebut kedalam adonan tepung tadi sedikit demi sedikit Aduk rata.
4. Panaskan cetakan
5. Ambil sendok sayur dan tuangkan adonan dengan sendok sayur tersebut ke cetakan.
6. Tutup adonan dan masak hingga matang.
7. Angkat dan diamkan sejenak.
8. Campur semua bahan kinca untuk membuat kuah kue serabi.
9. Kemudian rebuslah hingga mendidih.
10. Sajikan Kue Serabi dengan Kuah santan manis tersebut



*Tambahan :

Kue Serabi adalah makanan ringan dengan siraman kuah cairan gula merah yang biasa dikonsumsi oleh masyarakat Indonesia. Kue Serabi mengandung energi sebesar 245 kilokalori, protein 6 gram, karbohidrat 43,9 gram, lemak 5 gram, kalsium 22 miligram, fosfor 20 miligram, dan zat besi 2,6 miligram. Selain itu di dalam Kue Serabi juga terkandung vitamin A sebanyak 0 IU, vitamin B1 0 miligram dan vitamin C 0 miligram. Hasil tersebut didapat dari melakukan penelitian terhadap 100 gram Kue Serabi, dengan jumlah yang dapat dimakan sebanyak 100 %.

Informasi Rinci Komposisi Kandungan Nutrisi/Gizi Pada Kue Serabi :

Nama Bahan Makanan : Kue Serabi
Nama Lain / Alternatif : -
Banyaknya Kue Serabi yang diteliti (Food Weight) = 100 gr
Bagian Kue Serabi yang dapat dikonsumsi (Bdd / Food Edible) = 100 %
Jumlah Kandungan Energi Kue Serabi = 245 kkal
Jumlah Kandungan Protein Kue Serabi = 6 gr
Jumlah Kandungan Lemak Kue Serabi = 5 gr
Jumlah Kandungan Karbohidrat Kue Serabi = 43,9 gr
Jumlah Kandungan Kalsium Kue Serabi = 22 mg
Jumlah Kandungan Fosfor Kue Serabi = 20 mg
Jumlah Kandungan Zat Besi Kue Serabi = 2,6 mg
Jumlah Kandungan Vitamin A Kue Serabi = 0 IU
Jumlah Kandungan Vitamin B1 Kue Serabi = 0 mg
Jumlah Kandungan Vitamin C Kue Serabi = 0 mg
Khasiat / Manfaat Kue Serabi : - (Belum Tersedia)
Huruf Awal Nama Bahan Makanan : K
Sumber Informasi Gizi : Berbagai publikasi Kementerian Kesehatan Republik Indonesia serta sumber lainnya.

Keterangan :

Riset/penelitian pada Kue Serabi yang berbeda bisa menghasilkan perbedaan hasil yang didapat karena berbagai faktor yang mempengaruhi. Mohon maaf apabila ada kesalahan atau kekurangan pada informasi daftar komposisi bahan makanan Kue Serabi ini. Semoga informasi kandungan gizi/nutrisi Kue Serabi ini bisa bermanfaat untuk kita semua. Terima Kasih.

Cara Membuat Kue Serabi

RESEP KUE SERABI



Bahan-bahan :


- Tepung beras 220 gram
- santan kelapa 1/2 liter
- garam 1/2 sendok teh
- air daun suji 50 gram,
- kelapa parut 150 gram

Bahan-bahan Kuah :

- daun pandan 1 lembar, simpul
- santan kelapa 100 cc
- garam secukupnya
- gula merah 120 gram, sisir halus
- gula pasir 10 gram

CARA MEMBUAT :

1. Pertama-tama campur tepung beras dengan kelapa parut, tambahkan garam dan aduk-aduk hingga tercampur rata.
2. Rebuslah santan kelapa menggunakan api kecil sampai meletup-letup sambil diaduk secara perlahan.
3. Tuangkan santan yang sudah mendidih tersebut kedalam adonan tepung tadi sedikit demi sedikit Aduk rata.
4. Panaskan cetakan
5. Ambil sendok sayur dan tuangkan adonan dengan sendok sayur tersebut ke cetakan.
6. Tutup adonan dan masak hingga matang.
7. Angkat dan diamkan sejenak.
8. Campur semua bahan kinca untuk membuat kuah kue serabi.
9. Kemudian rebuslah hingga mendidih.
10. Sajikan Kue Serabi dengan Kuah santan manis tersebut



*Tambahan :

Kue Serabi adalah makanan ringan dengan siraman kuah cairan gula merah yang biasa dikonsumsi oleh masyarakat Indonesia. Kue Serabi mengandung energi sebesar 245 kilokalori, protein 6 gram, karbohidrat 43,9 gram, lemak 5 gram, kalsium 22 miligram, fosfor 20 miligram, dan zat besi 2,6 miligram. Selain itu di dalam Kue Serabi juga terkandung vitamin A sebanyak 0 IU, vitamin B1 0 miligram dan vitamin C 0 miligram. Hasil tersebut didapat dari melakukan penelitian terhadap 100 gram Kue Serabi, dengan jumlah yang dapat dimakan sebanyak 100 %.

Informasi Rinci Komposisi Kandungan Nutrisi/Gizi Pada Kue Serabi :

Nama Bahan Makanan : Kue Serabi
Nama Lain / Alternatif : -
Banyaknya Kue Serabi yang diteliti (Food Weight) = 100 gr
Bagian Kue Serabi yang dapat dikonsumsi (Bdd / Food Edible) = 100 %
Jumlah Kandungan Energi Kue Serabi = 245 kkal
Jumlah Kandungan Protein Kue Serabi = 6 gr
Jumlah Kandungan Lemak Kue Serabi = 5 gr
Jumlah Kandungan Karbohidrat Kue Serabi = 43,9 gr
Jumlah Kandungan Kalsium Kue Serabi = 22 mg
Jumlah Kandungan Fosfor Kue Serabi = 20 mg
Jumlah Kandungan Zat Besi Kue Serabi = 2,6 mg
Jumlah Kandungan Vitamin A Kue Serabi = 0 IU
Jumlah Kandungan Vitamin B1 Kue Serabi = 0 mg
Jumlah Kandungan Vitamin C Kue Serabi = 0 mg
Khasiat / Manfaat Kue Serabi : - (Belum Tersedia)
Huruf Awal Nama Bahan Makanan : K
Sumber Informasi Gizi : Berbagai publikasi Kementerian Kesehatan Republik Indonesia serta sumber lainnya.

Keterangan :

Riset/penelitian pada Kue Serabi yang berbeda bisa menghasilkan perbedaan hasil yang didapat karena berbagai faktor yang mempengaruhi. Mohon maaf apabila ada kesalahan atau kekurangan pada informasi daftar komposisi bahan makanan Kue Serabi ini. Semoga informasi kandungan gizi/nutrisi Kue Serabi ini bisa bermanfaat untuk kita semua. Terima Kasih.
Loading...

Subscribe Our Newsletter