Halaman

    Social Items

RESEP TAOGE GORENG TAUCO




Bahan-bahan Utama :

- 150 gram taoge, bersihkan bagian ujungnya, kemudian rebus sebentar
- 100 gram mie basah, siram dengan air panas, tiriskan
- 4 buah ketupat


Bahan Kuah :

- 1 buah tomat, potong menjadi beberapa bagian
- 4 buah jeruk limau, peras dan ambil airnya
- 3 sendok makan minyak goreng
- 2 batang daun bawang, iris tipis
- 3 sendok makan kecap manis
- 100 gram oncom, hancurkan
- Tauco secukupnya
- 500 ml air


Bumbu yang Dihaluskan :

- 1 sendok teh gula pasir
- 8 buah bawang merah
- 3 siung bawang putih
- 1 sendok teh garam
- 4 buah cabai merah


Cara membuat :


1. Haluskan bahan-bahan yang sudah anda persiapkan sebelumnya.
2. Setelah bumbu halus anda bisa melanjutkan dengan menumis bumbu halus tersebut di atas wajan hingga harum.
3. Setelah harum lanjutkan dengan memasukan tomat daun bawang juga oncom yang sudah dihancurkan.

4. Aduk rata semua bahan tersebut samapai benar-benar merata.
5. Tuang air perlahan ke dalam wajan, lalu susul dengan memasukan beberapa bahan seperti tauco dan juga kecap manis. Masak samapai matang.
6. Tuang juga air perasan jeruk limau yang sudah anda dapatkan sebelumnya. Aduk rata lalu angkat sajian anda tersebut.
7. Siapkan piring saja untuk menaruh sajian anda, setelah siap kemudian anda letakan dan tata sedemikian rupa bahan utama yang sudah dipersiapkan.
8. Setelah tertata rapi anda bisa melanjuykan dengan menuangkan saus tauco di bagian atas bahan-bahan yang sudah di tata tersebut.
9. Hidangkan kepada keluarga dan orang terdekat selagi panas agar nikmat ketika disantap.


*Kita bisa tahu bahwa banyak sekali manfaat sayuran ini bagi kesehatan tubuh kita. Berikut ini beberapa manfaat dari mengkonsumsi toge, diantaranya adalah :


1. Mencegah kanker


Dalam prosesnya, 90% rantai olisakarida yang terdapat dalam manfaat kacang hijau diubah menjadi karbohidrat sederhana, sehingga senyawa tersebut mudah diserap oleh tubuh, tanpa menghasilkan gas. Toge mengandung banyak manfaat serat dan air, sehingga pada akhirnya hal tersebut akan dapat membantu menghilangkan kotoran dalam usus besar, sehingga tidak ada zat-zat beracun dalam kotoran yang dapat diserap oleh tubuh. Selain itu, hal ini juga kan membantu mencegah terjadinya penumpukan zat beracun dalam tubuh yang nantinya dapat merangsang berkembangnya bibit-bibit kanker.


Manfaat antioksidan yang terdapat dalam sayuran ini juga dipercaya mampu memperlambat penyebaran sel kanker serta proses penuaan. Hal inilah yang menjadikan alasan kenapa toge sangat baik untuk mencegah kanker.


2. Mencegah serangan jantung dan stroke


Peningkatan kadar lemak dalam darah dapat memicu peningkatan resiko serangan jantung maupun stroke pada seseorang. Kandungan saponin dalam manfaat toge untuk kesehatan dipercaya dapat membantu menghancurkan kolesterol jahat (LDL) dalam tubuh. Untuk itu, bagi orang-orang yang berpotensi mendapatkan serangan jantung dan stroke sangat dianjurkan untuk mengkonsumsi toge.


3. Mencegah Osteoporosis


Kandungan estrogen alami yang terdapat dalam toge memiliki sifat dan fungsi yang sama dengan estrogen sintetis, akan tetapi estrogen alami tidak memiliki efek samping. Hal ini dapat diartikan bahwa kandungan estrogen dalam toge dapat membantu proses kepadatan tulang, menjaga struktur tulang, serta mencegah tulang mengalami kebusukan atau keropos secara signifikan.


4. Meningkatkan sistem kekebalan tubuh


Kandungan saponin dalam toge juga dapat membantu dalam meningkatkan sistem kekebalan tubuh, yaitu dengan meningkatkan aktivitas sel-sel pembuluh darah alami, terutama limfosit T-sel dan interferon. Selain itu, kandungan antioksidan yang cukup tinggi dalam sayuran ini dapat melindungi tubuh dari pengaruh radikal bebas yang dapat merusak sel DNA.


5. Melancarkan sistem pencernaan


Dengan mengkonsumsi toge, maka dapat membantu untuk menjaga tingkat keasaman lambung serta dapat melancarkan sistem pencernaan. Hal ini dikarenakan toge memiliki sifat basa. Selain itu, kandungan serat alami dalam toge juga mampu meningkatkan kontraksi pada organ usus yang nantinya akan dapat melancarkan proses buang air besar.


6. Meningkatkan kesuburan


Beberapa kalangan masyarakat telah mempercayai bahwa dengan manfaat toge untuk kesuburan, akan membantu dalam meningkatkan kualitas sperma pada pria. Hal ini berarti bahwa toge dapat membantu untuk meningkatkan kesuburan.

Itulah manfaat sayuran bagi tubuh kita, semoga bermanfaat.!

Membuat Taoge Goreng Tauco

RESEP TAOGE GORENG TAUCO




Bahan-bahan Utama :

- 150 gram taoge, bersihkan bagian ujungnya, kemudian rebus sebentar
- 100 gram mie basah, siram dengan air panas, tiriskan
- 4 buah ketupat


Bahan Kuah :

- 1 buah tomat, potong menjadi beberapa bagian
- 4 buah jeruk limau, peras dan ambil airnya
- 3 sendok makan minyak goreng
- 2 batang daun bawang, iris tipis
- 3 sendok makan kecap manis
- 100 gram oncom, hancurkan
- Tauco secukupnya
- 500 ml air


Bumbu yang Dihaluskan :

- 1 sendok teh gula pasir
- 8 buah bawang merah
- 3 siung bawang putih
- 1 sendok teh garam
- 4 buah cabai merah


Cara membuat :


1. Haluskan bahan-bahan yang sudah anda persiapkan sebelumnya.
2. Setelah bumbu halus anda bisa melanjutkan dengan menumis bumbu halus tersebut di atas wajan hingga harum.
3. Setelah harum lanjutkan dengan memasukan tomat daun bawang juga oncom yang sudah dihancurkan.

4. Aduk rata semua bahan tersebut samapai benar-benar merata.
5. Tuang air perlahan ke dalam wajan, lalu susul dengan memasukan beberapa bahan seperti tauco dan juga kecap manis. Masak samapai matang.
6. Tuang juga air perasan jeruk limau yang sudah anda dapatkan sebelumnya. Aduk rata lalu angkat sajian anda tersebut.
7. Siapkan piring saja untuk menaruh sajian anda, setelah siap kemudian anda letakan dan tata sedemikian rupa bahan utama yang sudah dipersiapkan.
8. Setelah tertata rapi anda bisa melanjuykan dengan menuangkan saus tauco di bagian atas bahan-bahan yang sudah di tata tersebut.
9. Hidangkan kepada keluarga dan orang terdekat selagi panas agar nikmat ketika disantap.


*Kita bisa tahu bahwa banyak sekali manfaat sayuran ini bagi kesehatan tubuh kita. Berikut ini beberapa manfaat dari mengkonsumsi toge, diantaranya adalah :


1. Mencegah kanker


Dalam prosesnya, 90% rantai olisakarida yang terdapat dalam manfaat kacang hijau diubah menjadi karbohidrat sederhana, sehingga senyawa tersebut mudah diserap oleh tubuh, tanpa menghasilkan gas. Toge mengandung banyak manfaat serat dan air, sehingga pada akhirnya hal tersebut akan dapat membantu menghilangkan kotoran dalam usus besar, sehingga tidak ada zat-zat beracun dalam kotoran yang dapat diserap oleh tubuh. Selain itu, hal ini juga kan membantu mencegah terjadinya penumpukan zat beracun dalam tubuh yang nantinya dapat merangsang berkembangnya bibit-bibit kanker.


Manfaat antioksidan yang terdapat dalam sayuran ini juga dipercaya mampu memperlambat penyebaran sel kanker serta proses penuaan. Hal inilah yang menjadikan alasan kenapa toge sangat baik untuk mencegah kanker.


2. Mencegah serangan jantung dan stroke


Peningkatan kadar lemak dalam darah dapat memicu peningkatan resiko serangan jantung maupun stroke pada seseorang. Kandungan saponin dalam manfaat toge untuk kesehatan dipercaya dapat membantu menghancurkan kolesterol jahat (LDL) dalam tubuh. Untuk itu, bagi orang-orang yang berpotensi mendapatkan serangan jantung dan stroke sangat dianjurkan untuk mengkonsumsi toge.


3. Mencegah Osteoporosis


Kandungan estrogen alami yang terdapat dalam toge memiliki sifat dan fungsi yang sama dengan estrogen sintetis, akan tetapi estrogen alami tidak memiliki efek samping. Hal ini dapat diartikan bahwa kandungan estrogen dalam toge dapat membantu proses kepadatan tulang, menjaga struktur tulang, serta mencegah tulang mengalami kebusukan atau keropos secara signifikan.


4. Meningkatkan sistem kekebalan tubuh


Kandungan saponin dalam toge juga dapat membantu dalam meningkatkan sistem kekebalan tubuh, yaitu dengan meningkatkan aktivitas sel-sel pembuluh darah alami, terutama limfosit T-sel dan interferon. Selain itu, kandungan antioksidan yang cukup tinggi dalam sayuran ini dapat melindungi tubuh dari pengaruh radikal bebas yang dapat merusak sel DNA.


5. Melancarkan sistem pencernaan


Dengan mengkonsumsi toge, maka dapat membantu untuk menjaga tingkat keasaman lambung serta dapat melancarkan sistem pencernaan. Hal ini dikarenakan toge memiliki sifat basa. Selain itu, kandungan serat alami dalam toge juga mampu meningkatkan kontraksi pada organ usus yang nantinya akan dapat melancarkan proses buang air besar.


6. Meningkatkan kesuburan


Beberapa kalangan masyarakat telah mempercayai bahwa dengan manfaat toge untuk kesuburan, akan membantu dalam meningkatkan kualitas sperma pada pria. Hal ini berarti bahwa toge dapat membantu untuk meningkatkan kesuburan.

Itulah manfaat sayuran bagi tubuh kita, semoga bermanfaat.!
Loading...

Subscribe Our Newsletter