Halaman

    Social Items

RESEP AYAM PANIKI 








Bahan-bahan :


- 1 ekor Ayam, kemudian anda potong menjadi 8 bagian
- 4 lembar Daun Jeruk, kemudian anda buang tulangnya
- 2 batang Serai, kemudian anda ambil putihnya dan dimemarkan
- 1 ½ sendok teh Garam
- 2 sendok teh Gula Pasir
- 100 ml Santan Kental dari ½ butir Kelapa
- 400 ml Santan Encer (dari sisa perasan santan kental)
- 2 batang Daun Bawang, kemudian anda potong-potong dengan ukuran 1 cm
- 2 sendok makan Minyak untuk menumis

Bumbu yang dihaluskan :


- 12 butir Bawang Merah
- 2 cm Kunyit, kemudian anda bakar
- 3 buah Cabai Merah Besar
- 2 buah Cabai Merah Keriting
- 3 buah Cabai Rawit Merah
- 4 butir Kemiri, kemudian anda sangrai
- 2 cm Jahe


Cara membuat AYAM PANIKI :


1. Pertama anda lumuri terlebih dahulu ayamnya dengan ½ sendok teh garam dan ½ sendok teh air jeruk nipis, Nah kemudian anda diamkan selama +/- 20 menit.
2. Selanjutnya anda panaskan minyak, lalu anda tumis semua bumbu halusnya dan tambahkan daun jeruk dan serai hingga harum, kemudian tambahkan ayam dan aduk hingga berubah warna.
3. Masukkan santan encer, garam dan gula pasir. Kemudian anda masak hingga mendidih.
4. Lalu anda tuangkan santan kental dan masak hingga matang. Kemudian anda tambahkan daun bawang dan aduk hingga rata. Angkat.
5. Bakar diatas api hingga kecokelatan.


*Manfaat lain dari daging ayam masih sangat banyak, oleh karena itu akan sangat baik jika kita bahas satu per satu dalam bahasan ringkas di bawah ini.


1.Mengandung zat besi (terhindar dari anemia


Daging ayam mengandung zat besi yang cukup tinggi sehingga menjaga kita agar terhindar dari anemia. Selain itu, akan sangat bagus pula jika seorang wanita yang sedang haid mengkonsumsi daging ayam karena dapat membantu mengatasi kurang darah dengan membantu pembentukan sel darah merah. Selain itu, terdapat vitamin B5 yang dapat membantu kita merasa tenang dan menghindarkan kita dari stress. Hal ini juga merupakan salah satu lain kenapa daging ayam penting dikonsumsi oleh wanita yang sedang haid. Dan sekaligus juga sangat bagus dikonsumsi wanita yang sedang hamil.


2.Meningkatkan sistem kekebalan tubuh


Berbagai mineral terkandung dalam daging ayam, meningkatkan manfaat daging ayam yang telah kita ketahui sebelumnya. Mineral penting dalam daging ayam ini membuat tubuh manusia menjadi lebih kebal dalam menghadapi berbagai macam penyakit sehingga jika kita sedang flu atau sakit, yang berhubungan dengan sistem kekebalan tubuh, sangat dianjurka kita mengkonsumsi sup ayam dalam kondisi hangat atau panas untuk meringankan sakit yang kita alami.


3.Menjaga Keseimbangan Kolesterol


Banyak sumber yang menyebutkan dan mempercayai juga serta berhasil membuktikan bahwa daging ayam ini sedikit banyak mengandung kolesterol yang tidak baik bagi tubuh. Hal tersebut adalah benar. Lalu kenapa hal ini termasuk dalam bahasan manfaat daging ayam? Karena daging ayam mempunyai kandungan niacin yang dapat menurunkan kadar kolesterol sehingga daging ayam ini aman dikonsumsi oleh mereka yang menderita kolesterol. Untuk ini, disarankan mereka yang menderita kolesterol mengkonsumsi ayam dengan memilih daging ayam tanpa lemak dan memasaknya dengan cara merebus tanpa menggorengnya.


4.Memperkuat tulang dan menambah masa otot


Tak perlu diragukan lagi bahwa daging ayam dapat menambah masa otot sekaligus juga meningkatkan berat badan. Mereka yang melakukan pembentukan otot melalui gym, biasanya akan disarankan oleh pelatihnya untuk mengkonsumsi daging ayam dengan cara direbus saja. Memang mungkin rasanya akan agak aneh untuk mereka yang belum terbiasa, akan tetapi rebusan daging ayam ini akan membantu menaikkan masa otot dengan kandungan proteinnya yang tinggi. Dan tentu saja perlu diingat untuk membeli daging ayam tanpa lemak.


5. Penting untuk pertumbuhan anak


Selain itu, kandungan fosfor dan kalsiumnya juga sangat berguna bagi tubuh kita terutama bagi pertumbuhan anak. Kenapa? Karena dua zat penting ini dapat membantu pertumbuhan tulang dan memperkuatnya, sehingga tidak hanya baik untuk anak tapi juga untuk Anda. Dalam hubungannya dengan pria dan organ reproduksinya, daging ayam juga baik dikonsumsi pria untuk meningkatkan salah satu hormonnya yaitu hormone testosterone.


6. Meningkatkan nafsu Makan


Lezatnya daging ayam yang diolah menjadi berbagai macam hidangan mulai dari rendang ayam, sup, sate, dan lainnya mungkin akan menunda diet anda. Terlebih untuk memancing nafsu makan anak, ayam sangat bermanfaat untuk meningkatkan nafsu makannya.


7. Menghilangkan Stress


Daging ayam memiliki kandungan vitamin B5 atau asam pantotenat, zat yang dapat memberikan efek tenang pada syaraf manusia. Waktu anda stress ada baiknya mencoba hidangan daging ayam yang lezat sebagai menu yang bermanfaat ganda.


8. Meningkatkan Sistem Imun


Ayam mengandung begitu banyak vitamin dan mineral yang dapat meningkatkan sistem imun sehingga menjaga kesehatan dan menghindarkan dari berbagai penyakit berbahaya.

Itulah manfaat dari daging ayam, semoga bermanfaat.!

Membuat Ayam Paniki

RESEP AYAM PANIKI 








Bahan-bahan :


- 1 ekor Ayam, kemudian anda potong menjadi 8 bagian
- 4 lembar Daun Jeruk, kemudian anda buang tulangnya
- 2 batang Serai, kemudian anda ambil putihnya dan dimemarkan
- 1 ½ sendok teh Garam
- 2 sendok teh Gula Pasir
- 100 ml Santan Kental dari ½ butir Kelapa
- 400 ml Santan Encer (dari sisa perasan santan kental)
- 2 batang Daun Bawang, kemudian anda potong-potong dengan ukuran 1 cm
- 2 sendok makan Minyak untuk menumis

Bumbu yang dihaluskan :


- 12 butir Bawang Merah
- 2 cm Kunyit, kemudian anda bakar
- 3 buah Cabai Merah Besar
- 2 buah Cabai Merah Keriting
- 3 buah Cabai Rawit Merah
- 4 butir Kemiri, kemudian anda sangrai
- 2 cm Jahe


Cara membuat AYAM PANIKI :


1. Pertama anda lumuri terlebih dahulu ayamnya dengan ½ sendok teh garam dan ½ sendok teh air jeruk nipis, Nah kemudian anda diamkan selama +/- 20 menit.
2. Selanjutnya anda panaskan minyak, lalu anda tumis semua bumbu halusnya dan tambahkan daun jeruk dan serai hingga harum, kemudian tambahkan ayam dan aduk hingga berubah warna.
3. Masukkan santan encer, garam dan gula pasir. Kemudian anda masak hingga mendidih.
4. Lalu anda tuangkan santan kental dan masak hingga matang. Kemudian anda tambahkan daun bawang dan aduk hingga rata. Angkat.
5. Bakar diatas api hingga kecokelatan.


*Manfaat lain dari daging ayam masih sangat banyak, oleh karena itu akan sangat baik jika kita bahas satu per satu dalam bahasan ringkas di bawah ini.


1.Mengandung zat besi (terhindar dari anemia


Daging ayam mengandung zat besi yang cukup tinggi sehingga menjaga kita agar terhindar dari anemia. Selain itu, akan sangat bagus pula jika seorang wanita yang sedang haid mengkonsumsi daging ayam karena dapat membantu mengatasi kurang darah dengan membantu pembentukan sel darah merah. Selain itu, terdapat vitamin B5 yang dapat membantu kita merasa tenang dan menghindarkan kita dari stress. Hal ini juga merupakan salah satu lain kenapa daging ayam penting dikonsumsi oleh wanita yang sedang haid. Dan sekaligus juga sangat bagus dikonsumsi wanita yang sedang hamil.


2.Meningkatkan sistem kekebalan tubuh


Berbagai mineral terkandung dalam daging ayam, meningkatkan manfaat daging ayam yang telah kita ketahui sebelumnya. Mineral penting dalam daging ayam ini membuat tubuh manusia menjadi lebih kebal dalam menghadapi berbagai macam penyakit sehingga jika kita sedang flu atau sakit, yang berhubungan dengan sistem kekebalan tubuh, sangat dianjurka kita mengkonsumsi sup ayam dalam kondisi hangat atau panas untuk meringankan sakit yang kita alami.


3.Menjaga Keseimbangan Kolesterol


Banyak sumber yang menyebutkan dan mempercayai juga serta berhasil membuktikan bahwa daging ayam ini sedikit banyak mengandung kolesterol yang tidak baik bagi tubuh. Hal tersebut adalah benar. Lalu kenapa hal ini termasuk dalam bahasan manfaat daging ayam? Karena daging ayam mempunyai kandungan niacin yang dapat menurunkan kadar kolesterol sehingga daging ayam ini aman dikonsumsi oleh mereka yang menderita kolesterol. Untuk ini, disarankan mereka yang menderita kolesterol mengkonsumsi ayam dengan memilih daging ayam tanpa lemak dan memasaknya dengan cara merebus tanpa menggorengnya.


4.Memperkuat tulang dan menambah masa otot


Tak perlu diragukan lagi bahwa daging ayam dapat menambah masa otot sekaligus juga meningkatkan berat badan. Mereka yang melakukan pembentukan otot melalui gym, biasanya akan disarankan oleh pelatihnya untuk mengkonsumsi daging ayam dengan cara direbus saja. Memang mungkin rasanya akan agak aneh untuk mereka yang belum terbiasa, akan tetapi rebusan daging ayam ini akan membantu menaikkan masa otot dengan kandungan proteinnya yang tinggi. Dan tentu saja perlu diingat untuk membeli daging ayam tanpa lemak.


5. Penting untuk pertumbuhan anak


Selain itu, kandungan fosfor dan kalsiumnya juga sangat berguna bagi tubuh kita terutama bagi pertumbuhan anak. Kenapa? Karena dua zat penting ini dapat membantu pertumbuhan tulang dan memperkuatnya, sehingga tidak hanya baik untuk anak tapi juga untuk Anda. Dalam hubungannya dengan pria dan organ reproduksinya, daging ayam juga baik dikonsumsi pria untuk meningkatkan salah satu hormonnya yaitu hormone testosterone.


6. Meningkatkan nafsu Makan


Lezatnya daging ayam yang diolah menjadi berbagai macam hidangan mulai dari rendang ayam, sup, sate, dan lainnya mungkin akan menunda diet anda. Terlebih untuk memancing nafsu makan anak, ayam sangat bermanfaat untuk meningkatkan nafsu makannya.


7. Menghilangkan Stress


Daging ayam memiliki kandungan vitamin B5 atau asam pantotenat, zat yang dapat memberikan efek tenang pada syaraf manusia. Waktu anda stress ada baiknya mencoba hidangan daging ayam yang lezat sebagai menu yang bermanfaat ganda.


8. Meningkatkan Sistem Imun


Ayam mengandung begitu banyak vitamin dan mineral yang dapat meningkatkan sistem imun sehingga menjaga kesehatan dan menghindarkan dari berbagai penyakit berbahaya.

Itulah manfaat dari daging ayam, semoga bermanfaat.!
Loading...

Subscribe Our Newsletter